GFE2021第41届广州餐饮加盟展
时间:2021年3月4-6日   地点:广州琶洲展馆
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新作の茶邀您参观GFE2020第40届广州餐饮加盟展

文章附图

基于核心原料进行的复配与多元化运用,正在成为引领新式茶饮产品创新、快速出圈的重要因素。通过水果与奶、茶等基础底料以及不同水果之间的复配,做出一杯全新的茶饮,好喝的同时也有较高技术壁垒,也更易于维持消费者对品牌的高粘性。


2020年,草莓果品成为新式茶饮新宠,不仅各大品牌在草莓季时全线上新,市场上更有一些将草莓作为品牌核心、全年主推的草莓茶饮专门店出现。



新作之茶与知名餐饮连锁全案设计企业「合众合」携手合作,快速洞察市场趋势,发挥新作之茶全国300门店的强大品牌势能,围绕草莓食材打造草莓鲜茶品牌定位,深挖草莓单品与其他水果的复配可能,同时结合茶饮打造相关烘焙系列,放大草莓单品食材价值,打造品质、新鲜、阳光的品牌文化。

多场景适应、稳定供应、

创新研发的产品体系


新作之茶借助草莓食材四季可用的属性,聚焦「草莓与其他食材的复配」产品研发路径——草莓单品与乳制品的结合草莓单品与鲜茶的结合;草莓与芒果、鲜桃、柠檬等大流量水果产品的复配将不同风味水果在一杯水果茶内集中体现,达到不同食材流量的交叉,也满足了消费者多水果风味的更高期待。


同时,新作之茶创始人Hill认为,新作要带给消费者的茶饮应该高品质、更高性价比的。因此目前,新作团队正在积极促成与东北草莓基地的深度合作,希望从供应链端开始降低门店成本,下压产品价格,让利给消费者的同时也为加盟商赢得更多利润空间

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此外,新作之茶产品线还囊括了新烘焙产品。除了纯茶饮门店,部分门店已上架新烘焙系列产品,将草莓的核心爆款流量延伸至烘焙方面,对饮品做补充,丰富产品选择,针对CBD年轻白领、朋友闺蜜下午茶消费场景着重考量,研发草莓系列茶饮+烘焙的组合拳。


认知脉络清晰、核心价值突显

品牌文化体系


新作之茶打造了一套认知脉络清晰、价值信息层级分明的品牌文化系统。

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「草莓鲜茶」作为品类定义呈现在logo标准组合上,占据视线焦点,直白体现品牌核心定位。


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「草莓果肉多,鲜茶更好喝」作为品牌广告语,与品牌背书语「草莓鲜茶推广者,全国门店300家」组合进行品牌定位输出,集中品牌势能打造核心认知


「用草莓标记世界」作为品牌故事主线索,诠释新作之茶与草莓的结缘,描绘新鲜有趣的品牌场景表明新作之茶品牌初衷与愿景


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「满杯都是全球好料」和「倾心制作每一杯」分别从选材、工艺两个角度为新作之茶建立品质感认知,放大产品价值感;「烘焙小点心更配鲜茶」明确烘焙产品在品牌中的配称作用,不对饮品认知造成分流;「多喝草莓 多多元气」以消费场景建立价值引导,与消费者发生关联,增强品牌互动


完整的品牌文化系统,有利于新作之茶品牌在营销传播中始终围绕品牌定位和同一价值观,进行品牌信息组合及输出,从而建立起更加强大和稳固的品牌文化势能,强化消费者认知。


食安有保障、经营有成效

营运服务体系

新作之茶一直都将门店的食品安全卫生问题作为营运工作的重点环节。在今年新冠肺炎疫情之后,更是提出「以洗为安,以罩为全」的食品安全卫生服务原则。


新作之茶要求门店要贯彻落实上岗换岗消毒洗手、器具设备用完即洗、开市打烊全店消洗、口罩面罩在岗配套、料盒瓶罐用完上罩」的基础要求,并安排营运督导轮值排查,同时接受广大消费者监督,以加强门店对食品安全卫生的重视与执行,进一步提升顾客对门店及品牌的好感度。


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在经营方面,新作之茶通过三项「团队搭建」关键措施帮助门店提升经营成效:


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搭建具备丰富实战经验的外卖及口碑运营服务团队,能够为加盟商和门店提供外卖经营、口碑平台维护的专业指导和建议,帮助门店提升线上经营和推广的能力;

02
搭建具备快速响应能力的门店支持客服团队,能够为加盟商及门店提供从原料订购、宣传物料到营销传播等各类需求的支持服务;

03
搭建具备增长思维和能力的专业数据分析团队,从品牌层面进行经营数据的分析、预测、解读,以及对行业市场发展现状与趋势的分析,为后续的品牌发展决策提供参考建议。

适应品牌定位与时代审美

视觉设计体系

        新作之茶以达成「视觉营销」的效果和目的筹建品牌视觉设计团队。

在品牌与空间设计实践上,新作之茶始终围绕着其品牌策略核心内容打造整体气质。将「草莓」作为主要元素融入logo设计,低饱和度的红绿配色清新文艺,如钻石切割的线条形状设计感十足。

同时伴随这一全新形象面世的还有一系列同样风格的品牌人物,圆润流畅的画风闲适自然,不同的场景、动作使IP表现更生动,贴近生活场景,拉近品牌与消费者的距离。

店面形象设计采用日式简约风格,通透温暖的白色空间搭配木色家具,结合现代简约风格的不锈钢吧台,区别于传统奶茶的视觉概念,体现时尚、简约、年轻化的品牌形象


6.jpg有机原木与水泥白墙间加入了草莓元素,「草莓果肉多,鲜茶更好喝」,广告语的植入时刻强调草莓焦点。

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从平面到空间,从二维到三维,新作之茶将品牌定位深刻烙印在视觉表达上,聚焦向外界传递品牌的核心价值,为其建立了强悍而稳固的品牌精神内涵壁垒。


       


        新作之茶在市场渠道的布局上,一直坚持「全国各级市场同向而行、并行发展、一视同仁」的策略,借助一二线市场培养建成的品牌势能,在下沉市场快速建立品牌认知。新作之茶期待和加盟商相持相伴,共同打造一个茶饮市场上不一样的草莓鲜茶品牌。


如果你也想拥有一家属于自己的新作之茶门店,可以拨打新作之茶品牌官方热线400-180-8670,或通过其品牌微信公众号“suntea666”咨询加盟合作事宜。









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